Cwmni Snowdonia Cheese yn lawnsio Rock Star
– eu caws Cheddar vintage cyntaf i ddatblygu mewn ogof

Mae’r cwmni Snowdonia Cheese yn cynnal sesiwn blasu yn Siop Fferm Rhug ar y 22ain o Hydref i ddathlu lawnsaid ‘Rock Star’ eu caws Cheddar vintage cynta i ddatblygu yn ddwfn o dan y ddaear mewn ogofau llechi yn nghanol Eryri.

Wedi ei amgau mewn cwyr lliw cobalt pwrpasol i ddathlu y cerrig hanesyddol y bu yn oedi yn. Yn siwr o fod yn ffefryn y Nadolig, gyda blas dwfn a ansawdd trwchus, o ganlyniad ei 18eg mis o dan ddaear.

Wedi eu sefydly yn Ngogledd Cymru a wedi enill gwobrau o fri ers eu lawnsiad yn 2001. Busnes teuleuol yn cael eu redeg gan trydydd cenhedlaeth o ffermwyr llaeth.

Derbynydd diweddar o Wobr gan y Frenhines am Fenter. Cydnabyddiaeth o dyfian rhagorol y cwmni o fewn masnach Rhyngwladol. Mae Caws Snowdonia hefyd wedi cael ei enwi fel “Y brand gora o gaws Prydeinig” yn y ‘Digest Fine Food Best Brands’ chwe gwaith.

www.snowdoniacheese.co.uk